Küchenchef: Christian Speeter (Gastronomiefachmann)
Kein Ruhetag !
Sitzplätze: 60 + 75.
Küche: Festtagsbrunchs, Pfälzer Frühstücksbüfetts und Pfälzer Spezialitäten aus eigener Metzgerei.
Hausgemachte Kuchen und Torten im hoteleigenen Café und Konditorei.
Weine und Sekte aus den Kellern benachbarter Winzer.
Wochenplan: Montag: Schlachtfest (typische Pfälzer Metzelsupp gratis !) - eigene Schlachtung. Dienstag: Kalbshaxen aus dem Backrohr und Bayerischer Leberkäs-Tag. Mittwoch: Knöcheltag (Eisbein, Knöchelplatte, Kronfleisch bis zum Schälrippchen, ...). Donnerstag: Münchner Weißworscht-Tag. Freitag: Oma Speeter's Dampfnudle mit Grumbeersupp, sowie Fisch-Spezialkarte. Samstag: Wechselnde Gerichte (je nach Jahreszeit). Sonntag: Mittagskarte und à la Carte.
"Babbedeggel"-Nacht: Zum Erhalt Ihres Führerscheins testet der Chef höchstpersönlich Ihren dort angetrunkenen Alkoholspiegel - Übernachtung (pro Person) 28,- € (inkl. einer Tasse Kaffee).
"Besteckloser Abend": Jeden Donnerstag im Monat in der Weinstube ab 18.00 Uhr - besondere Speisekarte (um Reservierung wird gebeten !).
"Speeter's heißer Tisch": Speisen werden vor den Augen am Tisch zubereitet, mit dem Koch kann man sein Wunschmenü zusammenstellen (nur auf Vorbestellung ab 6 Personen).
Café- und Pianobar: Selbstgebackene Kuchen, Torten und professionell gemixte Getränke zur Pianomusik.
Gerne arrangiert man für Sie Ihre Tagungen, Familienfeiern oder Ihr Hochzeitsfest.
Verschiedene Veranstaltungen.
Hotel, Ferienappartements
Hotel, Appartements
"Speeter" in Weisenheim am Berg
27 freundliche und anspruchsvoll eingerichtete Gästezimmer mit Dusche/WC, ISDN Direktwahl-Telefon (teilweise mit Modem) und Sat-TV.
Romatisches Hochzeitszimmer mit Himmelbett.
Komfortzimmer mit Wasserbetten.
Behindertengerechte Zimmer.
4 außergewöhnliche Ferienappartements im "Struwwelpeter-Haus".
Round-table-room
Lobby
Hotelgarten
Reichhaltiges Frühstücks-Buffet mit Spezialitäten aus der eigenen Metzgerei.
Tagungsmöglichkeiten für bis zu 80 Personen in Räumen mit modernster Technik.
