Kleine kalte Gerichte (wie belegtes Brot mit Schinken/Wurst/Käse, Russische Eier auf Wurstsalat, mit frischen Salaten garniert , gemischte Aufschnittplatte mit Butter, Brot, diverse Salate u.a.)
Kleine warme Gerichte (wie Kalifornischer Schinkentoast mit diversen Früchten und Pilzen, mit Käse überbacken, Schwäbische Maultaschen mit Ei geröstet, bunter Salatteller, "Ladyteller": 2 zarte Medaillons, Sahnesauce, diverse Gemüse, Kartoffelkroketten usw.)
Frische knackige Salate (wie bunter Salatteller, reichhaltiger Salatteller mit Ei, Feinschmeckersalat mit diversen Salaten, Shrimps, Schinkenstreifen, Früchten u.a.)
Pfälzer Spezialitäten.
Hauptgerichte (wie Tiroler Grillteller mit Pommes frites und Salaten garniert, paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und buntem Salatteller, "Pfälzer Elwetrischeflügel vom Sagenvogel": Kartoffelküchle und bunter Salatteller, ...)
Steaks vom Rind (wie Rumpsteak "nach Art des Hauses" mit reichlich Zwiebeln, Gemüsegarnitur, Pommes frites, buntem Salatteller, Pfeffer-Rumpsteak "Madagaskar" mit grünem und schwarzem Pfeffer, Burgunderrahm mit Champignons, Gemüsegarnitur, Pommes frites, buntem Salatteller usw.)
Käse (wie Liptauer mit frischen Salaten garniert, diverse Brote, kleine Käseplatte "Französische Art" u.a.)
Desserts (wie kleiner Eiscoupe mit Früchten, Fürst Pückler Eis mit Früchten)