Restaurant "Bellheimer Braustüb'l" in Bellheim (zum Vergrößern auf das Bild klicken) Restaurant, Hotel "Bellheimer Braustüb'l" 76756 Bellheim in der Pfalz Hauptstraße 78 1/2 Telefon: 07272 - 75500 E-Mail: info@bellheimer-braustuebl.com Internet: www.bellheimer-braustuebl.com Pächter: Ehepaar Rainer und Karola Jöckle Küchenchef: Rainer Jöckle Öffnungszeiten: täglich von 11.30 bis 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr Ruhetag: Montag- und Dienstagmittag Parken: eigene Parkplätze, in der Hauptstraße Sitzplätze: ca. 200 (verteilt auf 4 Gaststuben), 80 im Biergarten Küche: gehobene Küche bis regionale Spezialitäten, saisonale Gerichte (wie Spargel, Wild, Plz- und Bärlauchgerichte) Weinkarte: ca. 40 verschiedene Pfälzer Weine Bier und nicht alkoholische Getränke: Brauerei Park & Bellheimer Hotel "Bellheimer Braustüb'l" in Bellheim - Pfalz Hotel: 7 Hotelzimmer: 4 Doppelzimmer, 3 Einzelzimmer Steckbrief der Inhaber: Rainer Jöckle: Ausbildung zum Restaurantfachmann und Koch, danach arbeitete er in einigen der Topküchen Deutschlands, wie "Deidesheimer Hof" oder das "Alte Pfarrhaus" in Bad Überkingen (dort Küchenchef u. Geschäftsführer ), 1993 die Prüfung zum Küchenmeister mit Auszeichnung absolviert und zählte sodann zu den "Aufsteigern des Jahres" des Gourmetmagazins "Der Feinschmecker", später Küchenchef u. stellv. Direktor im Schloßhotel in Karlsruhe (nach der Wiedereröffnung zählte man das Restaurant des Hotels nach 6 Monaten zu den 4 besten Newcomern des Jahres und zeichnete es als "Restaurants des Monats" aus). Danach Inhaber und Küchenchef des Restaurants "Wappenschmiedmühle" in Bellheim-Pfalz (bis Oktober 2005 - das von da an sein Vater Helmut Jöckle weiterleitet). Karola Jöckle: arbeitete im Serviceteam des "Deidesheimer Hof" und leitete später im "Alten Pfarrhaus" in Bad Überkingen die Serviceabteilung, außerdem Empfangsdame und in der Administration weiterer renommierter Hotels. Danach für den Service in der "Wappenschmiedmühle" in Bellheim-Pfalz zuständig. Restaurant "Becker's Gut" in Neustadt-Diedesfeld Traditionsgaststätte "Bierbrunnen" in Landau-Pfalz