Restaurant, Gasthaus*** "Honigsack"

	200 Jahre altes Gasthaus im altdeutschen Stil.
	67273 Herxheim am Berg in der Pfalz
	Weinstraße 22
	FON: 06353 - 7316
	FAX: 06353 - 1045
	E-Mail: Gasthaus-Honigsack@t-online.de
	Internet: www.gasthaus-honigsack.de.vu
	Inhaber: Bernd Stehle
	Öffnungszeiten warme Küche: Montag bis Mittwoch von 11.30 - 14.00 Uhr und von 18.00 - 22.00 Uhr, Freitag von 18.00 - 22.00 Uhr, Samstag, Sonntag, Feiertags von 11.30 - 22.00 Uhr
	Ruhetag: Donnerstag
	Parken: Parkplätze direkt am Gasthaus
	Sitzplätze: 25 (in der Bauernstube), 45 (im Restaurant), 20 - 25 (im Nebenzimmer), 50 (auf der Sonnenterrasse)
	Bauernstube mit gescheuerten Tischen, antiken Bildern (die alte Herxheimer Weinlagen darstellen), Kachelofen, Stammtisch und altdeutschem Schanktresen.
	Restaurant mit altdeutscher Holzvertäfelung, grünem Kachelofen mit Weinrebenrelief - alle Fenster sind bleiverglast mit mittelalterlichen Motiven und Wappen.
	Pavillion-Nebenzimmer mit Zugang zur Sonnenterasse, Klavier, Sitzgruppe und Leseecke am offenen Kamin.
	An allen Feiertagen des Jahres durchgehend warme Küche mit speziellen Feiertagsprogrammen. Um Reservierung wird gebeten !
	Küche: regionale Gerichte wie "Pfalzteller" (Saumagen, Bratwurst und Leberknödel mit Weinkraut und Brot), Pfälzer Wildgerichte, z.B. hausgemachte Wildbratwürste (mit Purée, Zwiebeln und Wildsauce), Wildschweinsauerbraten, Wildschweinpfeffer, Wildschweinrücken (kurz gebraten mit saisonalen Pilzen), Wildschweinrollbraten, frischer Rehrücken, frische Rehsteaks, Rehbraten, Beilagen: hausgemachte Spätzle, Knödel, Gemüse, Salat, Preiselbeeren, saisonale Gerichte wie Pilze der Region (Steinpilze, Pfifferlinge, Mischpilze), Feldsalatvarianten (mit Speck - mit hausgemachtem Wildschweinschinken), Gänsefleischgerichte, z.B. Gänsekeule, -brust (mit Maronen und Rotkraut), Fisch aus Pfälzer Gewässern (Zander, Forelle), Desserts aus eigener Produktion wie hausgemachtes Sorbet, Krokantkörbchen (mit Eis und Obst), Mousse au Chocolat, hausgemachter Kuchen.
	Gasthaus: 8 Nichtraucher-Gästezimmer, alle mit Dusche, WC, Minibar und SAT-TV, auf Anfrage auch mit Internet-Anschluss. Halbpension möglich.
	Tagungsmöglichkeit für 8 bis 16 Personen.
	Haustiere sind erlaubt.
	Kartenzahlung: EC-Karte
	Stand: August 2006