Restaurant "Mediterrano"

	Spezialitäten aus Südeuropa: Italienische, Griechische, Spanische und Dalmatinische Gerichte.
	76870 Kandel in der Pfalz
	Bahnhofstraße 4 im malerischen Frankenhof: Hauptstraße - Ecke Bahnhofstraße.
	Telefon: 07275 - 988388
	Ein Fachbetrieb.
	Kategorie 7: "Ausländisches Restaurant".

Ein sehr schönes, ruhiges und gemütliches Restaurant mit wunderbarer Deckenbeleuchtung im idyllischen, fast original wieder aufgebauten historischen Frankenhof, mit einem geschmackvollem Ambiente.

Schöne Bilder, Dekorationen und Natur-Pflanzen erfreuen das Auge.

Eine Bodenheizung macht in der kalten Jahreszeit den Aufenthalt sehr angenehm.

Die malerische Terrasse lädt im Sommer zum Speisen und Verweilen ein.

Der Chef Michele hatte hervorragende "Lehrjahre" in verschiedenen Ländern und unterschiedlichen Betrieben. Seine Sprachkenntnisse: deutsch, italienisch und griechisch.
Er verfügt über exzellente gastronomische Kenntnisse und bedient aufmerksam, freundlich und charmant, ist immer sehr zuvorkommend und erfüllt auch gerne Sonderwünsche, sowie die Chefin Frau Violeta Pupo, die hervorragend mediterran kocht.

Gerichte gibt es schon ab 5,10 €.

Verschiedene Beilagen sind im Preis inbegriffen.
Auch der gemischte Salat zu den meisten Gerichten.

Fast alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.

Zur Küche: Eine Palette von frischen Salaten, Nudelgerichten, Schwein-, Lamm-, Rindfleischgerichte und Gegrilltes erfüllen die Wünsche der Gäste.
So gibt es auch eine schmackhafte Gemüsepfanne für Vegetarier.
Die verschiedenen Steaks werden nur von hervorragendem Fleisch zubereitet !
Auch für den kleinen Gast sind verlockende Speisen im Angebot (nicht das Übliche wie in vielen Betrieben).
Wechselnde und frische Tagesgerichte von Qualität zu günstigen Preisen werden ebenfalls angeboten.

Zur Tischkultur: Saubere weiße Tischtücher mit Deckservietten und schön gefalteten Papierservietten von guter Qualität.
Schöne Teller, gut schneidende Messer.
Sachverständnis, Sauberkeit und Freundlichkeit stehen in diesem Betrieb an erster Stelle.
Biersorten vom Fass: Karlsberg und Paulaner.

Bewertung von Peter Weber

Neutral getestet hat Peter W.L. Weber, Restaurantfachmann, Weinkaufmann und Fachbuchautor von
"ENDLICH ESSEN KÖNNEN WIE GOTT IN FRANKREICH".

Die Beilagensalate, wie man es sich wünscht (vorher serviert), waren frisch, gut gemischt und lecker angemacht.
Eines von den Tagesessen: der Putenspieß, mit einer feinen Pfeffersauce und selbstgemachten Pommes frites, mundete sehr.
Das große Rumpsteak natur mit Kräuterbutter zu 12,00 € war genau auf den Punkt gebraten.
Die gegrillten Lammkoteletts für 12,50 € waren meisterhaft gebraten, sehr zart und saftig. Die Kartoffeln dazu waren bestens gebraten und mit gehobeltem Parmesan (ein Extra der Küche) sehr schmackhaft.

Gute frische Qualität, große Portionen, schmackhafte Salate und selbstgemachte Pommes frites.

Leider war der Terrassenbereich bei meinem Besuch schon für den Winter abgeräumt.
Trotzdem kann man sich einen Eindruck machen: z.B. der Grill, der in der warmen Jahreszeit benutzt wird, und die Gestaltung mit schönen, stilvollen Brunnen- und Blumenbecken. Im Sommer blühen dort auch Rosen.
Eine Überdachung und Sonnenschirme sind genügend vorhanden, um im Sommer vor Hitze zu schützen.

Michele ist ein Chef der ein gutes und angenehmes Publikum hat.
Ein Restaurant in dem man sich wohlfühlt !
Die Toiletten sind sehr sauber, neu und großzügig.

Dieser Betrieb ist nicht nur eine Bereicherung für Kandel, sondern auch für die Region, den ich mit voller Überzeugung empfehlen kann.

Dafür gebe ich in meiner Beurteilung VIER HERZEN ♥ ♥ ♥ ♥ in der Kategorie 7 "Ausländisches Spezialitäten-Restaurant".

Hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis, wir waren sehr zufrieden.
Kein T€URO!

Stand: Dezember 2007.