StartseiteGastronomieSkandinavischer Flammlachs im Schlosshotel Bergzaberner Hof

Skandinavischer Flammlachs im Schlosshotel Bergzaberner Hof 04.09.2017

Lachsgrillen; ein ganz besonderes Herbstevent, das Sie am 14. September und am 12. Oktober im Schlosshotel Bergzaberner Hof erwartet. Lachsseiten werden auf Holzbretter gespannt und über offenem Birkenfeuer gegart. Flammlachs ist eine traditionelle skandinavische Spezialität, hergestellt aus ganz frischen Lachsseiten, die durch die Garung über offenem Buchenfeuer ein besonderes Geschmackserlebnis bieten. Als Beilagen werden Salate und Dips vom Buffet angeboten.

Termine: Donnerstag, den 14.Oktober 2017 + Donnerstag, den 12. Oktober 2017
Preis pro Stück inklusive Beilagen, Salate und Dips vom Buffet: 19,90 €
Reservierung erwünscht.

Weitere Highlights im „Bergzaberner Hof“

Barbecue im "Schlosshotel Bergzaberner Hof"

Am 30. September findet das letzte Barbecue für dieses Jahr statt! Küchenchef und Grillmeister Uwe Klemm bereitet auf der Sommerterrasse Steakklassiker und andere kulinarische Grillspezialitäten auf einem 800°  heißen Broilergrill für Sie zu. Freuen Sie sich auf einen schönen Herbsttag in bezaubernder Atmosphäre.

Als Beilage wird ein großes Salat- und Beilagen-Buffet angeboten. Preis pro Person: 12,90 €
Steaks- und Fleischvariationen
nach Wunsch, pro Person ab 7,90 €
Reservierung erwünscht.

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