StartseiteEinträge von Tag: Wildgerichte
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Kulinarische Pfälzerwald – Wochen vom 14. – 28. September 2018

05. September 2018 / Allgemein , Gastronomie , Kulinarische Events , Veranstaltungen , Wild / von Pfalz-Info

Kreative Gerichte aus heimischen Qualitätsprodukten Flyer „Partner des Biosphärenreservates“ Vom 14. bis zum 28. September 2018 veranstaltet das Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen in Zusammenarbeit mit Partnerbetrieben aus der Gastronomie kulinarische Pfälzerwald-Wochen. Unter dem Motto „Nachhaltig leben… mehr...

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Willkommen in 2018! Ausflugslokale im Januar

04. Januar 2018 / Allgemein , Kulinarische Events / von Pfalz-Info

Das ging ja ziemlich stürmisch los, das neue Jahr. Wandern im Pfälzerwald ist im Moment vielleicht nicht die allerbeste Idee, aber wer trotzdem Lust auf ein kuscheliges Ausflugslokal mit leckeren Spezialitäten hat, muss darauf nicht verzichten. Wir stellen hier Waldgaststätten,… mehr...

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Wildschweingulasch, Hirschbraten & Co.

22. August 2017 / Wild / von Pfalz-Info

Wild aus dem Pfälzerwald ist eine Delikatesse. Auf den Teller kommen Rehrücken, Rehmedaillons, Hirschsteaks oder Wildschweinbraten um nur einige zu nennen. Je nachdem wo Sie reservieren, können Sie sich die Klassiker mit Spätzle, Knödel oder Kroketten schmecken lassen, als Beilage… mehr...

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Weinwirtschaft „Zum Lamm“ – Winter ade

09. April 2017 / Gastronomie , Kulinarische Events / von Pfalz-Info

Die Gartensaison ist eröffnet! Frischer Spargel, Bärlauch, Wild aus eigener Jagd, raffinierte Küche. In der Weinwirtschaft „Zum Lamm“ wurde offiziell der Winter verabschiedet. Genießen Sie die vorzüglich zubereiteten Wildspezialitäten AUS EIGENER JAGD und eigener Zerlegung im sehr gemütlichen Gastraum oder… mehr...

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