StartseiteLeinsweiler"Castell" - Restaurant, Hotel***, Terrasse

"Castell" - Restaurant, Hotel***, Terrasse

Reinkommen, ankommen, wohlfühlen – im Restaurant und Hotel  „Castell“ in Leinsweiler ist jeder ein gern gesehener Gast: Wanderer, Radfahrer und Feinschmecker, zum Plausch, zum Kaffee, zum Mittagstisch, zum Menü oder auch zum Feiern. Die Freundlichkeit des Hauses und die Küche wurden schon mehrfach ausgezeichnet; empfohlen von Michelin-, Vartaführer, Schlemmer- und Schlummeratlas, Qualitätsgastgeber „wanderbares Deutschland“ und als „Empfohlenes Lokal der Südlichen Weinstraße“.

Nun werden Sie sagen, was ist das Besondere am Castell?

Es ist ein professionell geführter Familienbetrieb! Leidenschaft, Können und Fachwissen kombiniert mit dem Pfälzer Charme sind eine unschlagbare Kombination.

In der Küche werden nur frische Produkte verwendet, die möglichst direkt vom Erzeuger bezogen werden. Fleisch und Wurstwaren werden in Gemmingen bei der elterlichen Metzgerei, wo noch selbst geschlachtet wird, gekauft. Es gibt in der Küche keine Fertigprodukte, keine Halbfertigprodukte oder naturidentische Aromastoffe.

„Gewürzmischungen und Glutamat brauchen wir nicht! Das Essen soll ein Genuss sein und die Nahrung ein Lebens-Mittel und kein Füllstoff.“

Zitat: Küchenchef und Maître Rôtisseur Gerhard Lauth

Dies wird von allen Allergikern und von Gästen mit ausgeprägten Geschmacksknospen sehr geschätzt.

Erwähnenswert ist noch, dass alle Speisen mit belebtem Wasser zubereitet werden. Die Belebung erfolgt nach dem Verfahren des Tiroler Naturforschers Johann Grander und gibt dem Trinkwasser ohne Zusatz seine Quellwasserstruktur und Qualität zurück. Das sind die Zutaten, die das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen lassen.

Aber was wird denn gekocht?

Bodenständig, regional, saisonal, frisch und fein und richtig lecker! Mit Rücksicht auf Unverträglichkeiten oder Allergien. Auf der Speisekarte finden Sie Fisch und Meerestiere, Fleischgerichte, Wild und Spezialitäten aus der Region.

Spezialitäten des Hauses:

Fleisch aus familieneigener Metzgerei, Naturprodukte und Gemüse aus der Region, Saft, Sekt und Wein von namhaften Erzeugern entlang der Deutschen Weinstraße.

Auszug aus der Speisekarte:

  • Gebratener Seeteufel mit Scampi und Jacobsmuschel, auf hausgemachten Gemüsenudeln 16,50 €
  • Steak vom Rinderfilet aus eigener Schlachtung, Rahm-Pfifferlinge, Gemüsebukett, Kartoffelplätzchen 25,50 €
  • Tagesgerichte ab 12,00 €
  • 3-Gang-Mittagsmenü an Wochentagen ab 18,00 €
  • Hauptgänge zwischen 18,50 und 24,00 €
  • Menüs von 18,00 bis 52,00 €


Warme Küche täglich außer Dienstags von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 21.30 Uhr. Ab November bis März sind die Ruhetage Montag und Dienstag.

  • Offene Weine ab 3,30 €
  • Bier vom Fass 0,3 Ltr. ab 2,95 €
  • Alkoholfreie Getränke ab 2,20 €

 

Hauptgänge sind als kleinere Portion, auch für jüngere Gäste, erhältlich. Außerdem gibt es eine Kinderkarte und auch ein Kinderstuhl steht zur Verfügung.

Das Restaurant mit 60 Sitzplätzen ist modern und sehr hell mit schöner Aussicht, bis zu 70 Gäste finden Platz in der „Guten Stube“ und weitere 40 auf der Terrasse. Für Reisegruppen und Gesellschaften gibt es ausreichend Platz.

Genießen Sie den Ausblick auf die Wald- und Rebenlandschaft unweit der Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele wie Slevogthof, Trifels über Annweiler, Madenburg über Eschbach, Burg Landeck über Klingenmünster, Villa-Ludwigshöhe bei Edenkoben, Rhodt unter der Rietburg, Kleine Kalmit – Kapelle bei Ilbesheim; Radwege direkt ab Leinsweiler, zertifizierte Nordic Walking-Rundwege am Kneippbecken Leinsweiler, Jakobsweg und Keschdeweg.

Das Hotel hat täglich geöffnet – 7 Tage die Woche!

Wenn Sie das Haus, das gute Essen und die guten Geister darin in aller Ruhe genießen möchten, dann verbringen Sie erholsame Tage in einem der luftigen, modernen Hotelzimmer.

Persönlich geführtes Hotel mit 3-Sternekomfort; in ruhiger Lage am Ortsrand inmitten von Wald und Reblandschaft mit herrlichem Ausblick in alle Himmelsrichtungen.

14 Doppelzimmer und 2 Einzelzimmer, alle ausgestattet mit Dusche/Bad, WC, Fön, Selbstwahltelefon, teilweise Balkon, Sat-TV. Kein W-Lan.
Bankettraum für Veranstaltungen, Besprechungen, Konferenzen.

In einigen Zimmern ist auch ein Haustier gestattet, bitte vorher anmelden.

Die Hotel- und Restaurantgäste parken direkt am Haus.

Sie reisen mit den öffentlichen Verkehrsmitteln an oder per Rad oder zu Fuß? Wenn Sie mobil sein möchten, organisiert man gerne auf Anfrage und Vorbestellung ein Fiat Cabrio, E-Bikes oder Räder zum Mieten.

 

  • Hotel Restaurant Castell in den Weinbergen

    Eingebettet in ein Meer von Reben

  • Hotel-Restaurant „Castell“ in Leinsweiler in der Pfalz

    "Castell"- das Hotel und Restaurant für Feinschmecker, Wanderer und Gourmets

  • Hotel-Restaurant Castell, Ihre Gastgeber, Familie Lauth

    Ihre Gastgeber, Familie Lauth

  • Feiern im Hotel-Restaurant „Castell“ in Leinsweiler in der Pfalz

    Das Restaurant ist hell und lichtdurchflutet

  • Hotel-Restaurant „Castell“ in Leinsweiler, Weinkeller

    Im Weinkeller lagern die Weine aus der Region

  • Terrassen-Aussicht des Restaurant „Castell“ in Leinsweiler in der Pfalz

    Ein herrlicher Weitblick von der Terrasse...

Allgemein

  • Restaurant
  • Ausflugslokal
  • Fachbetrieb
  • Familienbetrieb
  • Mittagstisch
  • Montags geöffnet
  • Hund auf Anfrage
  • EC
  • Gutschein-Ausstellung
  • Ausreichend kostenfreie Parkplätze
  • Parkplätze am Haus
  • Busparkplatz

Gruppen

  • Geeignet für Gruppen - 70 (Anzahl Personen)
  • Feiermöglichkeiten - 70 (Anzahl Personen)
  • Busgesellschaften

Essen + Arrangements

  • Deutsche Küche
  • Moderne Pfälzer Küche
  • Haute cuisine / Gourmetküche
  • Internationale Spezialitäten
  • Mediterrane Zubereitungen
  • Regionale Küche
  • Bioküche
  • Diätküche
  • Frischeküche
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Slow food
  • Vegane Gerichte
  • Vegetarische Gerichte
  • Vollwertküche
  • Thementage
  • Planungsunterstützung für Ausflüge, Events ...
  • Ausrichten von Feierlichkeiten
  • Feiern und Übernachten
  • Besonders gut geeignet für Hochzeiten
  • Cocktails
  • Fischgerichte
  • Gans, Martinsgans
  • Gustohäppchen / Amuses geules
  • Kastanien / Keschde
  • Lamm
  • Mandelmenü
  • Saumagen / Saumache
  • Steaks
  • Wildgerichte
  • Tageskarte
  • Wochenkarte
  • Frühstück
  • kleinere Portionen, Seniorenteller
  • Kinderkarte
  • saisonale Menüs
  • Valentinstagsmenü
  • Ostermenü
  • Muttertagsspecial
  • Vatertagsspecial
  • Weihnachtsmenüs
  • mit Bedienung
  • Buskarte
  • €€ (Hauptgerichte bis 20€)
  • €€ (Mittagstisch bis 20€)
  • €€ (Tagesgerichte bis 20€)

Geeignet für Kinder

  • Kinderstuhl

Räumlichkeiten

  • Nebenzimmer
  • Terrasse
  • Seminar- / Konferenzraum
  • Festsaal / Bühne - 70 (Anzahl Personen)

Fahrrad- und Motorradfahrer

  • Motorradfahrer willkommen
  • E-Bike Ladestation
  • Fahrradverleih

Übernachten

  • Hotel
  • 3 Sterne ***
  • WC
  • Dusche
  • Fernseher
  • Fön
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