"Kiefer" - Weinstube, Gästehaus

Im „Gästehaus und Weinstube Kiefer“ in Maikammer bietet Familie Simona und Alberto Erra frische deutsche, pfälzer und mediterrane gute Küche an. Im gemütlichen Gastraum oder auf der Terrasse können Sie die leckeren Zubereitungen von Alberto Erra genießen.

Alberto Erra zeigte bereits im „Badrutts Palace Hotel“ in St. Moritz sein Können und hat sich mit der „Weinstube Kiefer“ etwas „Gemeinsames“ mit seiner Frau Simona, die sich als gelernte Hotelfachfrau und „gute Seele“ des Hauses im Service um die Gäste kümmert, geschaffen.

Die Weinstube Kiefer bietet hausgemachte, bodenständige und typische Pfälzer Spezialitäten an, ergänzt um leckere Gerichte, die sich meist am Marktangebot orientieren. Schmecken muss es und die Produkte müssen von guter Herkunft und Frische sein. Was dann daraus entsteht, sind feine und interessante Kreationen, die eher im internationalen oder crossover-Bereich anzusiedeln sind. Die saisonale Küche ist spannend und man erfreut sich an den Jahreszeiten.

Aktionen:

• Mittwochs: Verschiedene Cordons bleu ab 12,90 €
• Donnerstags: Albertos hausgemachte Lasagne mit Beilagensalat 9,90 €

Zudem stehen viele kleine Gerichte zur Auswahl, ob das gebackener Käse, knackige Salate, knuspriger Flammkuchen oder ein leichtes Pastagericht ist, man schmeckt die sorgfältige Zubereitung und die Qualität. Wenn der Hunger mal nicht so groß ist – die meisten Gerichte sind auch in kleineren Portionen erhältlich.