Wiedemann's Restaurant in Wiedemann's Weinhotel**** mit Bio-Weingut

In „Wiedemann’s Restaurant“ genießen Sie BIO-zertifizierte regionale Küche – vollaromatisch, tagesfrisch und überraschend kreativ! Mit Herz und Hingabe kombinieren die Köche in „Wiedemann’s Restaurant“ saisonale und biologische Zutaten aus der Region zu kulinarischen Leckerbissen. Für besondere aromatische Fülle sorgen Kräuter aus dem hauseigenen „Garten der Sinne“. Genießen Sie die frische regionale Landküche à la carte, beim Candle-Light-Dinner oder im 3- oder 5-Gänge-Verwöhnmenü.

Laue Sommerabende verbringen Sie auf der Weinterrasse mit Blick bis in die Rheinebene. Bei einem Glas Wein vom hauseigenen Bioland-Weingut lassen Sie den Alltag weit hinter sich. Gerne können Sie auch länger bleiben.

****Hotel in St. Martin in der Pfalz: Wiedemann’s Weinhotel

Wiedemann’s BIO-Weingut

Natur im Glas & in der Flasche. Die Weinereben auf „Wiedemann’s“ BIO-Weingut werden auf natürliche Art gehegt und gepflegt, von der Pfälzer Sonne verwöhnt. Die Sorgfalt und Liebe zum Tun schmeckt man im Produkt. Kräftig mit viel Körper, fruchtig mit dem Aroma von Apfel, Quitte, Zitrone… so schmecken „Wiedemann’s“ Weine!

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