Bioland-Weingut Nägle mit Gaststätte „Zum Hirsch“

Traditionsreich und doch modern – das ist das Bioland-Weingut Nägle in Albersweiler in der Südpfalz. Hier in Albersweiler weden ausgezeichnete Weine abgefüllt, fruchtige Säfte gepresst und leckere Edelbrände und Liköre hergestellt. Der Mix mit dem Gasthaus „Zum Hirsch“ passt wunderbar, er verbindet urige Gemütlichkeit mit deutscher, teils hausgemachter und saisonaler Küche. Frische, Herkunft und Regionalität, das ist der Leitfaden der Familie Nägle in der Küche und auch im Weinberg.

Bioland-Weingut Nägle – weil „natürlich“ besser schmeckt

Bereits 2008 wurde das Weingut auf ökologischen Weinbau umgestellt. Winzermeister Peter Nägle und Elke Kudling (geb. Nägle) möchten mit der Natur arbeiten, die Gabe der Natur Wert schätzen durch Sorgfalt und mit Verantwortung. Denn in der Region Albersweiler in der Südpfalz ist die Natur sehr großzügig; über 2.000 Sonnenstunden im Jahr und ein angenehmes, mildes Klima lassen Trauben, Feigen, Kiwi und mehr besonders aromatisch gedeihen.

Im Weingut können Sie jederzeit während der Öffnungszeiten Weine verkosten, planen Sie „etwas Besonderes“, bietet sich eine Weinprobe in großer Runde, eine Weinbergwanderung oder leckere Speisen mit einer begleitenden Weinprobe an. Familie Nägle und Kudling beraten Sie sehr gerne und unterstützen Sie bei der Planung.

Online-Shop

Wer in der Nähe wohnt, plant einen Pfalzausflug und verbindet das gleich mit dem Weineinkauf. Was aber, wenn die Pfalz nicht um die Ecke liegt? Keine Sorge, im Weingut Nägle ist der Nachschub gesichert: Sie bestellen einfach im Shop und DHL bringt es zu Ihnen nach Hause. Und wenn Sie Ihr Weinwissen weitergeben möchten, dann laden Sie zu einer „privaten Weinprobe“ ein, das Team vom Weingut Nägle berät Sie gerne.

Gasthaus „Zum Hirsch“

„Wie frieher“ werden einige sagen, denn die Gemütlichkeit, die ehrliche, bodenständige Küche und die regionalen Gerichte – die schmackhaft auf dem Teller angerichtet serviert werden – das erinnert an früher.
Familien, Ausflügler und Liebhaber der regionalen Frischeküche fühlen sich im Gasthaus willkommen und freuen sich besonders auch auf die saisonalen Empfehlungen wie Spargelgerichte und Keschde.
Sehr empfehlenswert ist das Gasthaus „Zum Hirsch“ auch für Gruppen, Vereine und Firmen, die einen Ausflug in die Pfalz, an die Südliche Weinstraße erleben und genießen wollen.

Das Gasthaus „Zum Hirsch“ bietet Platz für Gruppen bis 50 Personen, auch Feierlichkeiten sind sind ein Erlebnis und garantieren schöne, unvergessliche Stunden.

Heit werd die Wutz geschlacht…

Früher war es üblich, dass es am Ende des Sommers im Dorf-Gasthaus ein Schlachtfest oder wenigstens ein Schlachtessen gab. Ein Brauch, der sich großer Beliebtheit erfreute und bei dem die Menschen gesellig beisammen saßen. Heute ist ein Schlachtfest eher selten, aber nicht minder beliebt. An jedem 1. Donnerstag im Monat ab September bis einschl. März wird im Weingut-Nägle dieser Brauch fortgeführt. Nehmen Sie Platz – zünftiger wirds nicht mehr! 🙂

Blick in die Speisekarte

Infos zum Schlachtfest

Bildergalerie Bio-Weingut Nägle + Gasthaus „Zum Hirsch“