"Hüttenbrunnen" Edenkobener Hütte

Pfälzer Hüttenflair im Wald

Der Hüttenbrunnen, auch die „Edenkobener Hütte“ genannt, ist ein rustikales Steinhaus von 1870 und seit 1929 im Besitz des Pfälzerwald-Vereins Edenkoben

Seit dem Frühjahr 2020 wird die Waldhütte von Miguel Gutierrez bewirtschaftet. Gutierrez ist bekannt durch die „Wappenschmiede“ in Sankt Martin, die er gemeinsam mit seiner Ehefrau Susen einige Jahre bewirtschaftete.

Aktuell!
Aufgrund der Pandemie ist auch die Edenkobener Hütte für Gäste geschlossen!

Über den Facebookaccount informiert das Küchenteam über verschiedene Aktionen wie z. B. Lewwerknödel- Meck-Dreiff; Leberknödel in verschiedneen Variationen zum Abholen.

Aus der Küche

Leberknödel, Saumagen, Bratwurst und Fleeschknepp…

Die schon in der Wappenschmiede sehr beliebten Klassiker wie Cordon Bleu oder Steak werden weiterhin angeboten, ebenfalls geblieben sind die Qualität und Frische der Produkte. Ohne Zusätze oder Pülverchen werden saftige, leckere Speisen zubereitet, typisch pfälzisch, deutsch und saisonal.

Leberknödel, Saumagen, Bratwurst und Fleeschknepp werden vom Metzger eigens für den Hüttenbrunnen hergestellt!

Aus dem Keller

Aus dem Keller genießen Sie die feinen Weine von „Alten Schlösschen“ in Sankt Martin, aus dem Zapfhahn frisches Hefe und Pils der Brauerei Bischoff.

Außer dem Hauptraum (40 Gäste) steht auch ein Nebenzimmer für bis zu 25 Personen bereit. Besonders einladend ist der herrliche Biergarten, in dem 60 Gäste Platz finden. In der Gaststätte und auch im Biergarten werden Sie bedient.

HINWEG: Am Ausgang von Edenkoben fährt man ins Edenkobener Tal, eines der schönsten Täler der Pfalz, circa 5 km die Schänzelstraße entlang in den Pfälzer Wald, und stellt am besten auf dem großen Waldparkplatz links der Straße seinen Wagen ab.

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