Castell – Restaurant, Hotel***S, Terrasse

Angrenzend an die Weinberge, geschützt vom Pfälzerwald, liegt das „Hotel – Restaurant Castell“ in Leinsweiler umgeben von Bauerngärten und Weinbergen. Das charmante Wein und Künstlerdorf an der Südlichen Weinstraße lädt zum Wandern und bummeln durch die Gassen ein.
Im Castell überzeugt die Qualität der frisch zubereiteten Speisen, die ausnahmslos aus sorgfältig ausgesuchten Produkten fachmännisch hergestellt werden. Der freundliche, herzliche Service tut sein Übriges, damit sich die Gäste des Hauses rundum
wohlfühlen.

Hotel – Restaurant für Wanderer und Feinschmecker

Reinkommen, ankommen, wohlfühlen – im Restaurant – Hotel „Castell“ in Leinsweiler ist jeder ein gern gesehener Gast: Wanderer, Radfahrer und Feinschmecker, zum Plausch, zum Kaffee, ein zünftiges Vesper auf der Terrasse, zum Mittagstisch, zum Menü oder auch zum Feiern.

Ausgezeichnetes Restaurant in der Südpfalz

Die Freundlichkeit des Hauses und die Küche wurden schon mehrfach ausgezeichnet; empfohlen von Michelin-, Vartaführer, Schlemmer- und Schlummeratlas, Qualitätsgastgeber „Wanderbares Deutschland“ und als „Empfohlenes Lokal der Südlichen Weinstraße“.

In der Küche im „Castell Leinsweiler“ werden nur frische Produkte verwendet, die möglichst direkt vom Erzeuger bezogen werden. In den Sommermonaten bedient sich der Koch auch gern an Gemüse, Salat und Kräutern aus dem Castellgarten. Fleisch und Wurstwaren werden in Gemmingen von der elterlichen Metzgerei, wo noch selbst geschlachtet wird, bezogen. Es gibt in der Küche keine Fertigprodukte, keine Halbfertigprodukte oder naturidentische Aromastoffe.

Im „Castell“ wird ehrlich gekocht

„Gewürzmischungen und Glutamat brauchen wir nicht! Das Essen soll ein Genuss sein und die Nahrung ein Lebens-Mittel und kein Füllstoff.“

Zitat: Küchenchef und Maître Rôtisseur Gerhard Lauth

Diese Einstellung wird von allen Allergikern und von Gästen mit ausgeprägten Geschmacksknospen sehr geschätzt.

Erwähnenswert ist auch, dass alle Speisen im Castell mit belebtem Wasser zubereitet werden. Die Belebung erfolgt nach dem Verfahren des Tiroler Naturforschers Johann Grander und gibt dem Trinkwasser ohne Zusatz seine Quellwasserstruktur und Qualität
zurück. Das ist eine weitere Zutat, die das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen lassen.

Für Gäste mit kleinem Hunger werden Hauptgänge auch als kleinere Portion serviert, außerdem gibt es eine Kinderkarte, sowie einen Kinderstuhl für unsere ganz jungen Gäste.

Gruppen und Gesellschaften

Das neu renovierte Restaurant mit 50 Sitzplätzen ist modern, gemütlich mit schöner Aussicht auf die Weinberge und den Slevogthof. Bis zu 6o Gäste finden Platz in der „Guten Stube“ und weitere 40 auf der Terrasse.

Hotel in Leinsweiler an der Südlichen Weinstraße

Leinsweiler ist bekannt für die herrliche Wein- und Burgen-Landschaft, herzliche Gastfreundschaft, gute Restaurants, Weinstuben und Weingüter.
Es lohnt sich immer ein paar Tage Aufenthalt in dem charmanten Weindorf einzuplanen, es gibt so vieles zu sehen und zu entdecken.
Genießen Sie den Ausblick auf die Wald- und Rebenlandschaft unweit der Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele wie Slevogthof, Trifels über Annweiler, Madenburg über Eschbach, Burg Landeck über Klingenmünster, Villa-Ludwigshöhe bei Edenkoben, Rhodt unter der Rietburg, Kleine Kalmit – Kapelle bei Ilbesheim mit herrlicher Weitsicht.
Radwege und Wanderwege direkt ab dem Castell: Jakobsweg, Keschdeweg, Mandelpfad, Weinstraßenwanderweg und Pfälzer Weinsteig um nur einige der Wanderwege zu nennen.

Im persönlich, familiär geführten Hotel mit 3-Sterne-Superiorkomfort erleben Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in ruhiger Lage am Ortsrand inmitten der Südpfälzer Reblandschaft. Das Castell liegt eingebettet zwischen Bauerngärten, Wiesen und besticht mit herrlichem Ausblick zum Pfälzerwald.

Hier können die Castellgäste verweilen und genießen:

• 15 Doppelzimmer und 1 Einzelzimmer, alle ausgestattet mit Dusche/Bad, WC, Fön, Selbstwahltelefon, teilweise Balkon, Sat-TV.
• In einigen Zimmern sind Hunde unter Voranmeldung und gegen Gebühr willkommen.
• Castellgäste parken direkt am Haus.
• W-lan kostenfrei.
• Granderwasser im ganzen Haus.
• Tee und Obst zur Selbstbedienung im Zimmerpreis enthalten.
• Räder mit Lademöglichkeit in der Garage – bitte mitbuchen-

Fotogalerie „Castell Leinsweiler“

Bildquellen

Alle Fotos: Castell Leinsweiler