Knusprige süß-salzige Dampfnudeln, auch Dampfknepp oder Hawwedampfnudle genannt, essen Sie in diesen Lokalen, Weinstuben, Restaurants und Hütten in der Pfalz. Auf pfälzisch „Hawwedampnudle mit Grumbeersupp unn Woisoß“ ist ein Pfälzer Klassiker. Dampfnudeln schmecken aber auch sehr gut mit Vanillesoße oder deftigen Fleischgerichten wie Schweinepfeffer oder Gulasch. Oftmals bieten die Restaurants, Weinstuben und Waldhütten diese Spezialität immer zu einem bestimmten Wochentag an. Wo kann man Dampfnudeln regelmäßig essen?
Unsere Empfehlungen für Pfälzer Dampfnudeln
Cramerhaus – Ausflugslokal, Waldgaststätte, Wanderheim, Gästezimmer
Ausflugslokal, Waldgaststätte, Wanderheim, Gästezimmer „Cramerhaus“ bei Vorderweidenthal, unterhalb der Burgruine Lindelbrunn mitten im Pfälzerwald…
Lindelbrunnstraße 4
76889 Vorderweidenthal
Fassreiwerle – Weinstube im Weingut Bitzel
Willkommen in der Weinstube „Fassreiwerle“ im Weingut „Bitzel“ in Winden. Pfälzer Küche, beheizter & überdachter Hof, Hofladen, Brennerei.
Hauptstraße 66
76872 Winden
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