Die Natur beeinflusst Körper und Psyche stärker als gedacht: Wald, Wasser und Weite regulieren das vegetative Nervensystem, stärken das Immunsystem und fördern mentale Erholung. Was Studien zum Biophilia-Effekt, Waldtherapie und Naturreizen heute belegen – und wie sich diese Erkenntnisse gezielt nutzen lassen