StartseiteWeingüter, Winzer und Weinbau in Birkweiler

Weingüter, Winzer und Weinbau in Birkweiler

Pfalz-info.com – Weingüter, Winzer und Weinbau in Birkweiler in der Pfalz. Weine, Sekte, Seccos, Brände und Liköre verkosten Sie direkt beim Winzer, in einer der Weinstuben oder Straußwirtschaften. Der Birkweiler Kastanienbusch ist wohl die bekannteste Weinlage des 700 Jahre alten Winzerdorfs Birkweiler. Mehr als ein Dutzend Winzer pflegen die wertvollen, bis zu 300 Meter hoch gelegenen, teilweise recht steilen Weinberge. Hier finden Sie alle Weingüter, Winzer und Weinbaubetriebe in Birkweiler in der Pfalz.

Weinlagen in Birkweiler

BIRKWEILER MANDELBERG

Der Mandelberg ist ein Süd-Südosthang und genießt somit optimale Sonneneinstrahlung. Der Weinberg hat ca. 15-20 % Hangneigung und liegt auf etwa 220 m über NN. Der Boden im Mandelberg ist ein Muschelkalk, der im Zeitalter der Trias vor 220 Millionen Jahren entstanden ist. Die kleinen weißen Kalksteine, mit denen dieser Boden übersät ist, speichern tagsüber die Wärme der Sonne und geben diese Wärme in der Nacht an die Erde ab.

BIRKWEILER  KASTANIENBUSCH

Der Kastanienbusch ist eine der bekanntesten Einzellagen an der Südlichen Weinstraße. Der Name kommt von den vielen hier wachsenden Esskastanienbäumen, die im milden Klima der Pfalz prächtig gedeihen. Die Weinberge ziehen sich bis über 300 m über NN und sind teilweise bis zu 40% steil. Da es sich an dieser Stelle um eine der höchsten geologischen Hebungen des Pfälzerwalds handelt, sind die Bodenverhältnisse sehr verschieden. Der Boden der Spätburgunder-Parzelle besteht aus Buntsandsteinverwitterungsprodukten mit Kalkmergeleinlagerungen im Untergrund, der idealen Voraussetzung zur Erzeugung großer Burgunder. Die Riesling-Parzelle von Wehrheim liegt oben auf dem „Köppel“ und hat Buntsandsteinverwitterungsboden.

BIRKWEILER ROSENBERG

Die Weinlagebezeichnung Rosenberg weist auf das Vorkommen der Heckenrose, Wildrose (Hagebutte) hin. Der tiefgründige Löss-Lehm-Boden ist mineralreich und bietet mit seiner guten Wasserspeicherfähigkeit eine gute Grundlage für Silvaner, Müller-Thurgau und Sankt Laurent. Die Weine sind von charakteristischer Würze und exotischen Fruchtaromen geprägt.

 

Wein aus der Pfalz

Weingüter, Sekgüter, Winzer und Weinbau in der Pfalz
Weingüter – Weingut in der Pfalz

Das besonders milde Klima in der Pfalz mit bis zu 2.000 Sonnenstunden im Jahr ist wie geschaffen für den Weinbau. Die Pfalz verfügt über eine lange Weinbautradition, die bis zu den Römern zurückreicht. Sie ist mit 23.592 Hektar das Anbaugebiet mit der größten Rotweinfläche und das zweitgrößte Weinanbaugebiet (nach Rheinhessen) Deutschlands, wobei ca. 60% der Anbaufläche weiße und ca. 40% rote Rebsorten betragen. Die Pfalz hat eine herausragende Weinmarktrelevanz: Jede dritte deutsche Weinflasche, die in Deutschland gekauft wird, kommt aus einem Weingut in der Pfalz. Die Weiß- und Rotweine sind von überragender Qualität.

Arbeit im Weinberg
Arbeit im Weinberg

Die Pfälzer Weiß- und Grauburgunder zählen zu den „Paradepferden“ vieler Weinbaubetriebe, Weiß-, Grau- und Spätburgunder, Riesling und Dornfelder sind auch beim Gütezeichen DC Pfalz die Vorzeigesorten der Region. DC Pfalz-Weine sind an der markanten Silberkapsel mit dem Schriftzug DC Pfalz, die Abkürzung steht für Districtus Controllatus Pfalz, erkennbar. Ihre Qualität und Typizität wird in neutralen Verkostungen streng geprüft. Die Pfalz ist das einzige deutsche Weinanbaugebiet mit einem Gütezeichen dieser Art.

Weinberge in der Südpfalz
Weinberge in der Südpfalz – Wein schenkt Freude

Mit den Weißherbsten ist die Pfalz unumstrittener Marktführer. Die frischen, lachsfarbenen Sommerweine werden zumeist aus der Portugieser-Traube gewonnen und schmecken nach Urlaub. Der St. Laurent wurde von Winzern der Region vor dem Aussterben bewahrt und überzeugt mit samtigen, körperreichen Aromen. Besuchen Sie die Weingüter und überzeugen Sie sich selbst bei einer Weinprobe im Weingut.
In 25 Groß- und 325 Einzellagen wird in der Pfalz Weinbau betrieben. Der offizielle Marketing-Verein Pfalzwein e. V. gibt für seinen Verantwortungsbereich 144 Weinbaugemeinden an. Viele Winzer bestimmter Gebiete haben sich zu 18 Winzergenossenschaften zusammengeschlossen, um die Kelterung und Vermarktung ihrer Weine und Sekte zu zentrieren. So z.B. erschließt das Geschäftsgebiet der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor in Ilbesheim fast gänzlich die Südliche Weinstraße.

Das Weinbaugebiet Pfalz wird grob in zwei Gebiete unterteilt: In den Nördlichen, der Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße (ehemals Unter- und Mittelhaardt) und in die Südliche Weinstraße (ehemals Oberhaardt). Wird der nördliche Bereich eher von alteingesessenen, großen Privatweingütern und einem eleganten, fast aristokratisch feinen Stil geprägt, sind es im Süden die Winzergenossenschaften und seit den 80er Jahren verstärkt junge, dynamische Familienbetriebe mit der Lust an der prallen, reifen Frucht, die hier das Bild prägen.

 

Pfalz-Info.com – die etablierte Suchmaschine für Gastronomie, Tourismus, Weingüter und Ausflugsziele in der Pfalz.

Informationen zum Thema Weingut, Weinbau, Winzer, Weingüter, Sektgüter mit Hotel, Ferienwohnung, Appartement oder Wohnmobilstellplatz, Trinken, Essen, Übernachten, Urlaub, Ferien in Birkweiler in der Pfalz.

Drucken