Weingüter, Winzer und Weinbau in Birkweiler

Winzer in der Pfalz

Der Birkweiler Kastanienbusch ist wohl die bekannteste Weinlage des 700 Jahre alten Winzerdorfs Birkweiler. Mehr als ein Dutzend Winzer pflegen die wertvollen, bis zu 300 Meter hoch gelegenen, teilweise recht steilen Weinberge.

Unsere Empfehlungen:

 

    Dicker

    Weingut „Dicker“ in Birkweiler. Straußwirtschaft von September bis Oktober, samstags ab 15.30 Uhr, Sonn- und Feiertage ab 14.00 Uhr geöffnet.

    Hauptstraße 35

    76831 Birkweiler

    Dr. Wehrheim

    Familien-Weingut „Dr. Wehrheim“ Birkweiler. Seit 1920 klassisch-trockene Weine auf höchstem Niveau. VDP-, 5 Winzer 5 Freunde-, respekt-BIODYN-Mitglied

    Weinstraße 8

    76831 Birkweiler

    Gies-Düppel

    Weingut „Gies-Düppel“ in Birkweiler. 20 ha Weinberge mit Riesling, Spätburgunder, Weiß- & Grauburgunder bestockt. Weinprobierraum mit Panoramablick…

    Am Rosenberg 5

    76831 Birkweiler

    Grasmück

    Weingut „Grasmück“ in Birkweiler, Weinbautradition seit 340 Jahren. Zahlreiche Auszeichnungen und Staatsehrenpreise.

    Eichplatz 4

    76831 Birkweiler

    Scholler

    Weingut Scholler in Birkweiler
    Das Wein- Sektgut „Scholler“ in Birkweiler bewirtschaftet 30 ha Weinberge auf herausragenden Lagen. Gästehaus / Ferienwohnungen, Weinshop. Destillate.

    Alte Kirchstraße 7

    76831 Birkweiler

    Siener

    Weingut „Siener“ in Birkweiler, mit Gutsausschank „WEIN*GUT*AUSSCHANK“

    Weinstraße 31

    76831 Birkweiler

    Wolf

    Das kleine Familien-Weingut „Wolf“ in Birkweiler wird seit 1620 mit Herz und Leidenschaft geführt und wurde mehrfach ausgezeichnet.

    Hauptstraße 36

    76831 Birkweiler

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Weinlagen in Birkweiler

BIRKWEILER MANDELBERG

Der Mandelberg ist ein Süd-Südosthang und genießt somit optimale Sonneneinstrahlung. Der Weinberg hat ca. 15-20 % Hangneigung und liegt auf etwa 220 m über NN. Der Boden im Mandelberg ist ein Muschelkalk, der im Zeitalter der Trias vor 220 Millionen Jahren entstanden ist. Die kleinen weißen Kalksteine, mit denen dieser Boden übersät ist, speichern tagsüber die Wärme der Sonne und geben diese Wärme in der Nacht an die Erde ab.

BIRKWEILER  KASTANIENBUSCH

Der Kastanienbusch ist eine der bekanntesten Einzellagen an der Südlichen Weinstraße. Der Name kommt von den vielen hier wachsenden Esskastanienbäumen, die im milden Klima der Pfalz prächtig gedeihen. Die Weinberge ziehen sich bis über 300 m über NN und sind teilweise bis zu 40% steil. Da es sich an dieser Stelle um eine der höchsten geologischen Hebungen des Pfälzerwalds handelt, sind die Bodenverhältnisse sehr verschieden. Der Boden der Spätburgunder-Parzelle besteht aus Buntsandsteinverwitterungsprodukten mit Kalkmergeleinlagerungen im Untergrund, der idealen Voraussetzung zur Erzeugung großer Burgunder. Die Riesling-Parzelle von Wehrheim liegt oben auf dem „Köppel“ und hat Buntsandsteinverwitterungsboden.

BIRKWEILER ROSENBERG

Die Weinlagebezeichnung Rosenberg weist auf das Vorkommen der Heckenrose, Wildrose (Hagebutte) hin. Der tiefgründige Löss-Lehm-Boden ist mineralreich und bietet mit seiner guten Wasserspeicherfähigkeit eine gute Grundlage für Silvaner, Müller-Thurgau und Sankt Laurent. Die Weine sind von charakteristischer Würze und exotischen Fruchtaromen geprägt.

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