Essen & Trinken in der Südpfalz

Von der „einfachen“ Küche in traditionellen Gastronomiebetrieben bis hin zur gehobenen Sterneküche ist in der Südpfalz alles vertreten. Gourmets und Gourmands kommen auf ihre Kosten.
Neben der traditionellen Spezialitätenküche hat sich in der Pfalz eine moderne und frische, hochkarätige Küche entwickelt. „Aus der Region“ – eine Produktbezeichnung, die, wenn man den Medien glauben mag – für den Verbraucher mittlerweile eine höhere Bedeutung hat als das Biosiegel. In dieser ergiebigen und vielseitigen Landschaft „aus der Region“ zu schöpfen ist für die Gastronomen kein Problem. Spargel und Erdbeerfelder so weit das Auge reicht, Kartoffeln, Rüben, Kraut, Äpfel, Feigen und sogar Zitronen gedeihen vor der Haustür. 80 Gemüsesorten werden in der Südpfalz angebaut und in den Höfen und am Straßenrand zum Verkauf angeboten.
Schlendern Sie durch die idyllischen Dörfchen und bezaubernden Städte und Städtchen der südlichen Pfalz, bummeln Sie über die Wochenmärkte, genießen Sie die vielseitige Küche in urigen Weinstuben, schicken Restaurants oder Ausflugslokalen.

Was Köche aus dem reichlichen regionalen Angebot zaubern, können Sie in Restaurants in der Südpfalz, in Weinstuben, Straußwirtschaften, Ausflugslokalen und Hütten genießen.