Speisegaststätte, Hofcafé und Bioland-Weingut „Nägle“ in Albersweiler. Schlachtfeste, Weinbergwanderungen, ideal auch für Gruppen und Firmen
Albersweiler
Die Weinregionen der Pfalz kennenlernen
Wenn Sie die Weinregionen der Pfalz näher kennenlernen möchten, empfehlen wir die Seite Weingüter nach Regionen – auf einen Blick ist erkennbar, welche Ortschaften benachbart sind, was die verschiedenen Weinlagen unterscheidet und Sie erhalten eine Übersicht aller Weingüter in der ausgesuchten Region.
Merkliste: Favoriten speichern und Weintour planen
Ein Weingut gefällt Ihnen besonders gut? Klicken Sie auf das Herz-Symbol und speichern Sie es auf Ihrer persönlichen Merkliste. So behalten Sie den Überblick, vergleichen bequem Ihre Favoriten und planen Ihre Weintour ganz entspannt – genau nach Ihrem Geschmack.
FAQs – Fragen, die uns häufig zum Thema Wein gestellt werden
Mehr als 3.600 Weingüter in der Pfalz tragen maßgeblich dazu bei, dass die Pfalz als Wein- und Ferienregion so attraktiv und beliebt ist.
In der Pfalz gibt es rund 3.600 offiziell registrierte Weingüter – eine beeindruckende Zahl. Doch nicht alle diese Betriebe sind für Besucher oder Endverbraucher interessant. Ein Großteil der Winzer produziert sogenannte Fassweine, also Wein, der ausschließlich an Großkellereien, Genossenschaften oder den Handel geliefert wird. Diese Weingüter haben keinen Verkauf ab Hof, bieten keine Weinproben, keine Online-Shops und sind in vielen Fällen nicht öffentlich zugänglich. Pfalz-info.com konzentriert sich daher bewusst auf jene Weingüter, die für Gäste geöffnet sind, Weinproben oder Events anbieten, einen Direktverkauf haben (vor Ort oder online) oder sich als Teil des touristischen Angebots verstehen (z. B. mit Unterkünften, Vinotheken, Stellplätzen). So bleibt die Übersicht relevant, nützlich und aktuell – für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern erleben möchten.
Weingüter produzieren oft größere Mengen und haben ein eigenes Branding. Winzerhöfe sind meist kleiner, familiengeführt und setzen auf Direktvermarktung – oft mit persönlichem Kontakt und hofeigener Gastronomie.
Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder und Dornfelder zählen zu den Klassikern. Daneben finden sich Muskateller, Scheurebe, Merlot, Chardonnay und viele weitere Sorten – alle Informationen gibt’s in unserem Rebsortenüberblick.
Viele Weingüter bieten geführte Verkostungen an – spontan oder nach Anmeldung. Auch rollende Weinproben, Kellerführungen oder Weinseminare sind über Pfalz-info.com gezielt auffindbar.
Die Straußwirtschaft (auch „Strausse“ oder „Besenwirtschaft“ genannt) ist eine echte Pfälzer Tradition: Winzerbetriebe dürfen dabei an bestimmten Tagen im Jahr ihren eigenen Wein und einfache, regionale Speisen ausschenken – ganz ohne Restaurantlizenz. Die Genehmigung ist zeitlich begrenzt (meist 4 Monate im Jahr) und wird durch einen ausgehängten „Strauß“ oder Besen kenntlich gemacht – daher der Name.
Typisch für eine Straußwirtschaft sind: – Hausgemachte Flammkuchen in verschiedenen Varianten – Der legendäre Rebknorzespieß (Schweinefleisch am Rebstockspieß) – Saumagen, Leberknödel, Hausmacher Wurst, Winzerplatten – Und natürlich: der eigene Wein des Hauses
Straußwirtschaften sind oft einfach, gesellig, herzlich – und gehören zum Erlebnis Weinregion Pfalz einfach dazu.
Die Pfalz gilt als innovativ: Bio- und Bioland-Weingüter, vegane Weine, alkoholfreier Wein sowie nachhaltige Verpackungen gewinnen an Bedeutung. Filterbar unter „Bio“ oder „Alkoholfrei“.
Ein Highlight der pfälzischen Weinkultur ist die Weinschorle, auf pfälzisch Schoppe. Diese erfrischende Mischung aus Wein und Mineralwasser ist besonders im Sommer ein beliebter Durstlöscher. Für eine gute Schorle werden traditionell Riesling, Müller oder Silvaner verwendet, weil diese Sorten eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure bieten. Auch Rotweinschorlen sind beliebt, besonders mit Portugieser oder Dornfelder. Getrunken wird der Schoppe aus einer 0,5 l Stange oder einem Duppeglas. Rezeptur für geübte Schoppetrinker: 5 Finger hoch Wein, 5 Finger flach Sprudel, am besten kohlesäurehaltiges Mineralwasser.
